Sida 2 av 3

Re: Rasistiska maträtter

Postat: tor 26 feb 2015, 13:24
av skeptiskelars
skeptiskelars skrev:I "Sju sorters kakor" från 1983 finns inte bara recept på n-rbollar, utan även på en sorts småkakor som heter ju-ebröd.
Jädrar i min lilla låda, finns tom en WP-artikel om det:
http://sv.wikipedia.org/wiki/Judebr%C3%B6d

Re: Rasistiska maträtter

Postat: tor 26 feb 2015, 13:32
av Spiring
Varken "jude" eller "fransyska" är väl några kränkande ord i sig? För att bara ta två exempel här som jag har svårt att se som "rasistiska" benämningar.

Re: Rasistiska maträtter

Postat: tor 26 feb 2015, 13:42
av skeptiskelars
Spiring skrev:Varken "jude" eller "fransyska" är väl några kränkande ord i sig? För att bara ta två exempel här som jag har svårt att se som "rasistiska" benämningar.
Kanske stämmer.
Jag hittade bilden ur kakboken, jag har alltid trott att kakornas namn kommer av att deras form ev kan associeras till en krokig näsa, jag har nog bara sett rasistspöken mitt på ljusa dan.

Bild

Re: Rasistiska maträtter

Postat: tor 26 feb 2015, 13:52
av micke.d
Spiring skrev:Varken "jude" eller "fransyska" är väl några kränkande ord i sig? För att bara ta två exempel här som jag har svårt att se som "rasistiska" benämningar.
Du har rätt i att fransyska inte precis är rasistiskt. Men en lite märklig benämning är det.

Re: Rasistiska maträtter

Postat: tor 26 feb 2015, 14:55
av Spiring
skeptiskelars skrev:jag har alltid trott att kakornas namn kommer av att deras form ev kan associeras till en krokig näsa, jag har nog bara sett rasistspöken mitt på ljusa dan.
Wikipedia-artikeln som du länkade till har i alla fall en annan förklaring.

Re: Rasistiska maträtter

Postat: tor 26 feb 2015, 14:57
av Spiring
Namnen på bakverken "Pitepojkar" och "Piteflickor", däremot, brukar oftast förklaras med deras form och allmänna egenskaper...

Re: Rasistiska maträtter

Postat: tor 26 feb 2015, 16:16
av skeptiskelars
Spiring skrev:
skeptiskelars skrev:jag har alltid trott att kakornas namn kommer av att deras form ev kan associeras till en krokig näsa, jag har nog bara sett rasistspöken mitt på ljusa dan.
Wikipedia-artikeln som du länkade till har i alla fall en annan förklaring.
Jepp, därav slutsaten att jag tack vare associationen till bilden har irrat vilse i rasistskogen och sett rasistspöken mitt på ljusa dan

Undrar förresten om jag skall ta några finska pinnar till kvällskaffet ?

Re: Rasistiska maträtter

Postat: tor 26 feb 2015, 17:30
av Dûrion Annûndil
Spiring skrev:Varken "jude" eller "fransyska" är väl några kränkande ord i sig? För att bara ta två exempel här som jag har svårt att se som "rasistiska" benämningar.
Möjligen är poängen med den här tråden att rasistiska argument som "varför får man inte säga negerboll när man får säga vitlök" alltså är en bristfällig jämförelse av två ord som inte alls har samma konnotation...

Re: Rasistiska maträtter

Postat: tor 26 feb 2015, 17:41
av Rävröda
Flatbröd? :shock:

(min telefon autokorrigerade till "flator", bara en sån sak.)

Re: Rasistiska maträtter

Postat: fre 27 feb 2015, 02:29
av TomasT
Dûrion Annûndil skrev:
Spiring skrev:Varken "jude" eller "fransyska" är väl några kränkande ord i sig? För att bara ta två exempel här som jag har svårt att se som "rasistiska" benämningar.
Möjligen är poängen med den här tråden att rasistiska argument som "varför får man inte säga negerboll när man får säga vitlök" alltså är en bristfällig jämförelse av två ord som inte alls har samma konnotation...
Betänk också att fransoserna under kolonialtiden hade en mer utvecklad variant av dito boll-bakverk,med allt det ett avhugget huvud,med mun och ögon.Som man ,just det kunde spela fotboll med.
Vidrigt.
Kan inte hitta källan.

Re: Rasistiska maträtter

Postat: fre 27 feb 2015, 04:03
av Victor_Von_Doom
Jew's ear är det engelska namnet på en svamp som är extremt populär i Kina, men nästan helt frånvarande på kinarestauranger i utlandet. Inte jättekonstigt kanske då den har en konsistens som i vissa tillagningar kan beskrivas med ord som "gummigaktig", "slemmig" eller "benig". Funkar dock i vissa soppor om den är choppad till oigenkännlighet med en sån där brutal kinesisk kockkniv.

Namnet kommer ursprungligen ifrån att svampen ofta växer på fläderträd och enligt folktron så hängde sig Judas i ett sånt, sedan dess växer hans öron upp i form av svamp på fläderträd för att typ påminna om det. Nån gång senare ska britterna sen ha "kortat ner" termen "Juda's ear" till "Jew's ear". Är väl samma sak ju... typ? Judasar som judasar. :smile2:

Re: Rasistiska maträtter

Postat: fre 27 feb 2015, 11:22
av TomasT
Vad vill du tillföra med en wikipediaartikel om avvikande öron,som inte tillför något i sammanhanget?

Re: Rasistiska maträtter

Postat: fre 27 feb 2015, 13:02
av nide_j
Inte alla som heter Rydberg är biffar.

Re: Rasistiska maträtter

Postat: fre 27 feb 2015, 13:07
av skeptiskelars
Apropå n-bollar.
En nära släkting till mig var au-pair i London på 70-talet och ombads laga något gott till tv-myset.
Hon hade ännu inte lärt sig så mycket engelska uttryck och erbjöd sig att laga "negroes balls".
(och hon är säkert inte ensam om den fadäsen)

Re: Rasistiska maträtter

Postat: fre 27 feb 2015, 13:39
av Victor_Von_Doom
I Tyskland finns det ett bakverk som hette "kameruner". Någon slags friterad degklump med socker på är det. Fördomarna som måste ligga bakom är nog lite för invecklade för att jag ska förstå!